言語種別 日本語 発行・発表の年月 2003 形態種別 学術雑誌 標題 大学の観光ホスピタリティ教育カリキュラムに関する一考察 執筆形態 単著 掲載誌名 JSTHE研究論文集 巻・号・頁 (2),19-22頁