言語種別 日本語 発行・発表の年月 2009/06 形態種別 その他論文 標題 配食サービス継続利用者の特徴―9年間の追跡調査から― 執筆形態 共著 掲載誌名 日本老年社会科学　p.283 著者・共著者 野村知子、杉澤秀博、友永美帆、高橋恵美子 概要 配食サービスを利用している在宅高齢者高齢者154名を、9年間追跡調査した結果、バランスのとれた食事サービスを回数多く食べ続けた人は長生きをし、身体機能の低下が抑えられている傾向がみられた。