言語種別 日本語 発行・発表の年月 2002/01 形態種別 その他論文 標題 元気になれる会食サービス 執筆形態 単著 掲載誌名 『kewpie News』 出版社・発行元 ㈱キューピー広報室 巻・号・頁 (335),335（1-13）頁 概要 1.食事サービスとは、2.食事サービスの歴史と位置づけ、3.会食サービスの意義、4.小学校余裕教室と学校給食を活用した「会食サービス」の取り組み、5.「会食サービス」の効果、6.「会食サービス」の進め方と今後の展開、について記述している。