言語種別
日本語
発行・発表の年月
2022/03
形態種別
学術雑誌
査読
査読あり
標題
ゲノム編集技術応用食品とそのガバナンスに対する消費者意識－日米独の比較－
執筆形態
共著
掲載誌名
フードシステム研究
掲載区分
国内
巻・号・頁
28(4),268-273頁