言語種別 日本語 発行・発表の年月 1992 形態種別 著書 標題 食を通した自立支援マニュアル検討報告書 執筆形態 その他 掲載誌名 食を通した自立支援検討委員会 巻・号・頁 10-24 , 41-51 , 57-125 , 215-236 , 279-309頁