言語種別 英語
発行・発表の年月 2010/01
形態種別 学術雑誌
標題 Uninformed or uninterested? Surveys examine Japanese consumers' interest in sustainable seafood
執筆形態 共著
掲載誌名 Global Aquaculture Advocate
掲載区分国外
出版社・発行元 Global Aquaculture Alliance
巻・号・頁 13(4),pp.58-60
著者・共著者 ◎Yuko Onozaka
Hirotsugu Uchida
Tamaki Morita
Shunsuke Managi