言語種別 日本語 発行・発表の年月 2015/05 形態種別 その他論文 標題 特定悪臭物質のにおい表現のわかりやすさ 執筆形態 単著 掲載誌名 クリーンテクノロジー 出版社・発行元 日本工業出版 巻・号・頁 25(5),47-51頁 概要 悪臭防止法の特定悪臭物質のにおい表現のうち、「腐った玉ねぎのようなにおい」は大学生の70％が、「腐ったキャベツのようなにおい」は同81％が、どのようなにおいか想像できなかった。そこで、これに代わる若い世代にわかりやすいにおい表現を提案した。 ISSN 0917-1819