言語種別 日本語
発行・発表の年月 2016/12
形態種別 学術雑誌
査読 査読あり
標題 食品安全における「ゼロトレ」意識への影響構造 : 多母集団同時分析による科学リテラシーに着目した男女差の検討
執筆形態 共著
掲載誌名 フードシステム研究
掲載区分国内
巻・号・頁 23(3),203-208頁
担当区分 筆頭著者,責任著者