言語種別 日本語 発行・発表の年月 2004/03 形態種別 大学・研究所等紀要 標題 「宿泊・飲食施設におけるホスピタリティ－シニアマーケットに関する一考察－」 執筆形態 単著 掲載誌名 観光教育研究年報 出版社・発行元 札幌国際大学観光学部 巻・号・頁 (4),8-19頁 概要 宿泊・飲食施設における高齢者市場への施策について、事業者を対象にしたアンケート調査をまとめた。執筆ページ数は12ページ。