言語種別
日本語
発行・発表の年月
2001
形態種別
大学・研究所等紀要
標題
英国スコットランドにおける「食の行動計画」
執筆形態
単著
掲載誌名
桜美林大学経営政策論集 創刊号
巻・号・頁
1(1), 109-124