言語種別
日本語
発行・発表の年月
2000
形態種別
著書
標題
「生活の質向上をめざす食事サービス-元気になれる食事援助-」,「ようこそ!食事サービスの世界へ-生活の質の向上をめざす食事サービスと住民参加-」
執筆形態
共著
掲載誌名
老人給食協力会ふきのとう(社会福祉・医療事業団助成事業)