言語種別 日本語 発行・発表の年月 1992/11 形態種別 その他 標題 北米における高齢者食事サービス　－第4回－ 執筆形態 単著 掲載誌名 『私たちの生活学校』 出版社・発行元 (財)あしたの日本を創る協会 巻・号・頁 (71),36-41頁 概要 ロサンジェルス市において日系人によって企画・実施された食事サービスについて報告している。非営利団体の成り立ち、経営から始まりそこで提供されているサービス内容、利用方法について紹介している。また、ボランティア自身殆ど全てが高齢者であり、シルバーボランティアが生まれる社会的背景及び本人たちの声を紹介している。