言語種別 日本語
発行・発表の年月 2009/03
形態種別 大学・研究所等紀要
標題 「サービス・イノベーションのための人材育成に関する研究」
執筆形態 単著
掲載誌名 札幌国際大学北海道地域・観光研究センター年報
出版社・発行元 札幌国際大学北海道地域・観光研究センター
巻・号・頁 (2),37-45頁
概要 観光業を含めたサービス産業の重要性は高まるなかで、その生産性は低いとされている。その生産性の向上やイノベーション創出に寄与するための人材育成について、学生のホスピタリティセミナー受講や観光産業施設におけるフィールドワークを通して、「社会人基礎力」の養成の観点から考察した。