言語種別 日本語 発行・発表の年月 1998/10 形態種別 学術雑誌 標題 女子学生ランナーの合宿時における鉄補足が赤血球δ-ALAD活性に及ぼす影響（査読付き） 執筆形態 共著 掲載誌名 『栄養学雑誌』 巻・号・頁 56(5),23-33頁 著者・共著者 共著者：川野因、武田一 概要 中長距離女子学生ランナー16名を対象に、合宿中の食事性鉄補足と赤血球合成能との関係を明らかにすることを目的とした。食事性の鉄には、鉄（Ⅲ）＋オリゴガラクチュロン酸配合ウーロン茶を用いた。被験者を鉄補足群と非補足群に分け、RBC数、Hb、Ht、δ-ALAD活性などを測定した。その結果、合宿が栄養素等摂取状況を改善する可能性、食事性鉄補足が血清鉄の変動に影響する可能性、及び合宿による運動増加が赤血球合成能を高める可能性が示唆された。 本人担当部分：実験計画、結果をコーチの立場から評価し、論文のとりまとめを行った。